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Txokos y sociedades gastronómicas

Tu txoko, y nadie en la cocina.

La cuadrilla, la familia al completo o una celebración grande. Yo cocino en la sociedad, sirvo en la mesa y vosotros disfrutáis de la comida sin turnos de cocina ni fregadero.

Mesas redondas preparadas en un txoko de piedra

Una cocinera para la sociedad gastronómica

En un txoko siempre hay alguien que se pasa la comida entre fogones. Conmigo nadie tiene que hacerlo: me adapto a la cocina de la sociedad, cocino allí y sirvo cada pase en la mesa.

Cuando termináis, la cocina queda recogida, como os la encontrasteis.

Grupos grandes, el mismo detalle

He cocinado desde cenas para seis personas hasta celebraciones para cincuenta. El menú degustación se prepara con producto de mercado de esos días y se ajusta al número de comensales.

Txokos de Bizkaia, Gipuzkoa, Álava y Navarra

Voy a txokos y sociedades de Bilbao, Vitoria-Gasteiz, Donostia y todo el País Vasco, y también de Navarra y alrededores. Cuéntame dónde está el txoko y cuántos sois.

  • Mesa larga preparada para una celebración
  • Carne glaseada con teja crujiente, emplatada en serie
  • Bocados de aperitivo para compartir

Lo que dicen quienes ya lo probaron.

  • 4,8de 5

    “Susana ayudó a que el evento fuera aún más especial. La presentación de los platos fue muy buena; yo destacaría los entrantes, excepcionales. Orden y limpieza, espectacular.”

    Sabino Aguado Antequera

  • 5,0de 5

    “Cada plato era un espectáculo. Todos muy originales, con mucho mimo y una mezcla de sabores única. Al acabar, la limpieza fue rápida y excelente, como si nadie hubiera estado en la cocina. ¡Repetiremos seguro!”

    Idoia Lara

  • 5,0de 5

    “Totalmente recomendable. Una gran experiencia, quedamos todos encantados. El menú muy sugestivo, muy bien elaborado y la cocina impoluta tras el servicio.”

    César Torralba

Cuéntame qué celebráis, cuántos sois y si es en Vitoria o fuera, y te preparo un presupuesto a medida, sin compromiso.

¿Qué celebramos?
¿Dónde?

Tu mensaje

Hola Susana. Me gustaría una comida en nuestro txoko o sociedad para 14 personas (la fecha aún está por decidir). ¿Me preparas un presupuesto?

Sin compromiso. ¿Prefieres email?

  1. 1

    Me cuentas. Qué celebráis, cuántos sois, cuándo y dónde.

  2. 2

    Te preparo el presupuesto. A medida de tu grupo y del mercado de esos días. Sin compromiso.

  3. 3

    Tú solo disfrutas. Cocino, sirvo en la mesa y dejo la cocina recogida.

¿Prefieres llamar? 647 832 408